96.12.14~22(五~六)心情---晴
媽媽給了自己種的芋頭
不善料理的我一直不知該如何處理這顆大芋頭
還好荳荳給了我一個建議~~~馬麻...我們來做芋圓好不好
好耶...冬至要吃湯圓...
今年我們家就來吃芋圓...
都是湯圓...應該可以吧~~~我是這樣想的^O^
一
芋頭削皮...切片...蒸熟...搗成泥
加入地瓜粉...糯米粉...太白粉少許
二
將所有材料加水揉成糰
三
大手小手努力搓搓搓
四
水滾之後...入芋圓...煮至芋圓浮起即可撈出
依自己的喜好加入自己喜歡的配料即可
這就是我家今年特別的湯圓
融入祖孫三代情的冬至湯圓
冬至那天吃到這甜甜的芋圓
還忍不住打電話回去跟阿嬤現寶一番呢^+++^
啊~~~~
回覆刪除我餓了~"~
老闆....
回覆刪除外送三份
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老闆娘....外送四份^+++++++^
回覆刪除樓上的....那些是三個月前的湯圓ㄟ
回覆刪除都....沒見影子囉!!
老闆娘...
我先"預定今年冬至"外送四份...
哈...^++++++^
sky
回覆刪除那我剛剛做了早餐...趕緊過來趁熱吃囉~~~
Pㄟ斯~~~早睡早起身體好喔^^
俠女...需仁...龍大
感謝捧場~~~
那個外送啊~~~~~~~~~
就等我哪天想不開...開了店再說囉
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您把芋圓拍的讓人看了垂涎三尺
回覆刪除芋頭有許多人愛吃
最簡單的作法應是"芋泥"
我們家常煮稀飯或米粉
切成薄片炸,小孩最喜歡
小綠
回覆刪除小時候沒什麼菜&零食
我媽會炸芋頭給我們吃...薄片...刨絲的都有~~~我都愛
我家小孩遺傳到我家高層~~~不愛吃芋頭
所以芋頭都我在吃-___-
米粉湯...火鍋我都會加一些~~~我媽自己炸給我的
所以~~~生的芋頭...做芋圓在我家銷路最好了^+++^