蒟蒻麻花

97.04.15(二)心情---晴

上個月不知道自己哪根筋不對勁
竟然大剌剌的在繽紛自告奮勇的要教新會員小綠PO手札
但是也因為這樣的因緣際會
我在小綠的部落格裡發現她很會做菜
不只會做許多家常菜和點心，還會做大菜
更難得的是我發現她和我有些相似處～～～喜歡(((玩做菜)))

不過她那些大菜，不適合我這個懶人
倒是那些不太難的家常菜，就是我學習的食譜了
那天看到她把蒟蒻變得美美的
這驚人的創舉，讓愛玩又沒啥創意的我蠢蠢欲動

這種超市就買得到的蒟蒻，我們家常吃
但是我常常就這樣長條狀的直接煮來吃

依照小綠的教法～～～
在中間畫上一刀（要留頭尾二端）
然後再從剛剛畫過刀的地方翻過去就成了
哇哇哇．．．真的好好玩喔～～～

滷好上桌囉
小鬼們看到這從沒見過的蒟蒻麻花((我幫它們取的名字~~~好聽吧))
三兩下盤子就見底了^+++^

這真的是既簡單又健康的一道菜捏
不想用滷的也沒關係
煮湯還是吃火鍋的時候都可以加喔

後記
上回騎車去逛迪化街時，看到店家有賣蒟蒻粉（一小包$100）
據說回家用水調一調就可以變成蒟蒻塊了
嘻嘻嘻．．．改天再去買一包回家玩玩看～～～^++++++^