2008年4月22日 星期二

紅龜粿




97.02.09(六)天氣---寒冷


今年過年
里程數跑很多
卻是一個景點也沒去


荳荳很喜歡吃阿嬤做的粿
不管是蘿蔔糕還是草仔粿等等的都喜歡
其中一種包花生餡的紅龜粿,這是荳荳最愛的粿
阿嬤做的粿Q勁十足、甜度適中,真是百吃不厭捏


疼愛孫女的阿嬤,特地在大年初三寒流發威的今天
為孫女磨米漿、調餡料、洗月桃葉的做紅龜粿


祖孫齊力




印模






大火蒸熟




暖呼呼的祖孫情




當許多古早味的兒時美味
一一只成腦海中的回憶時
常常在想~~~
我們該如何為孩子們留下些許不同於市面上的味道呢




7 則留言:

  1. 喔....花生餡....口水都快留出來了^^

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  2. 看到這作粿過程
    想起清明才作的
    很怕啊!一次作20斤米
    誰叫我嫁了個好"一人"家

    現在己難得看到的大灶
    想必吃來別有一番滋味
    還有難能可貴的祖孫情

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  3. 需大

    我也是肚子咕咕叫的猛吞口水ing~~~~~

    小綠

    哇...一次作20斤米
    您們家還真不是普通人家喔
    ^++++++^

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  4. 還好~~!
    我對"糯米"類的食物比較不感興趣!

    這次肚子不餓..............
    ^++++++++++++++++^

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  5. 龍大

    來日方長...總還有機會的~~~~
    ^+++++++++++++++++++^

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  6. 哇~~~好難得看到這種大爐灶啊
    以前我家做年糕時...就是要用這麼大的鍋來蒸呢

    我比較喜歡吃紅豆的
    ^+++++++++++++++^

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  7. 俠女

    我最喜歡吃我娘特製的紅豆餡~~~加上薑末的鹹紅豆
    Q勁微甜的皮連同這餡料~~~
    哇.....口水一直流出來了啦^O^

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