98.04.25(六)天氣---晴
在那個陽春麵一碗七元
餛飩麵一碗卻要十五元的國中時期
每個星期六下午都得留校自習的我們
總是捨不得多花那一倍的價格吃午餐
結婚後，婆婆常會自己包餛飩
而且每次都煮一大鍋隨我們吃
壓抑許久的渴望，總算得到了最大的滿足
這幾年，我也從婆婆那兒學會了許多美味的料理
我家高層和三個孩子也都喜歡吃餛飩
在家愛吃多少就有多少，而且又大顆
因此捨不得在外頭吃那又貴又小顆的餛飩
今天就來做點儲糧庫存吧
材料：豬絞肉、蔥花、水、餛飩皮
調味料：鹽、白胡椒粉、香油
作法
１）.將豬絞肉、蔥花以及所有調味料打點水，以順時鐘方向攪拌至有黏性
２）.將餡料平抹在餛飩皮上，把四角輕輕捏攏即成
98.04.29(三)天氣---晴
加點青菜、灑點芹菜末和油蔥酥，就成美味的餛飩湯
煮個麵～就又成了好吃的餛飩麵
我家高層最喜歡吃的是餛飩湯泡飯
反正各取所好．．．大家高興就好囉～～～
這個不管是當正餐
還是當孩子們補習回來後的點心都很方便喔
哇，感覺很好吃耶!!
回覆刪除啊~~~~~
回覆刪除好餓~~~
快中午了，看到這篇很煎熬啊...
回覆刪除小鳳
回覆刪除吃起來也很好吃耶~~~^+++^
SKY
@_@...九點多就餓著妳了喔
中午有沒有多吃一點呀~~~^^
需大
中午有沒有去吃一碗餛飩麵呀
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我要吃“紅油抄手”~~
回覆刪除我從沒自己包過
也沒買過外面的
但依然有餛飩吃
嘻嘻~~幸福的很
小綠
回覆刪除不用包就有餛飩吃喔~~~那人家也要!!
以前....我都自己包.
回覆刪除現在....我都買來吃.
^+++++^
我有個鄰居手藝超好
回覆刪除你搬來和我比鄰而居
包你吃的白白胖胖~~
俠女
回覆刪除別忙壞了喔~~~^^
小綠
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人家看到最後那幾個字~~~就打退堂鼓了啦
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還有啊....我們家不吃辣~~~
所以那個紅油抄手您自己煮喔~~~乖^^