2009年5月6日 星期三

沙拉.馬鈴薯




98.04.17(五)天氣---晴


最近的早餐有點單調
不是鮪魚三明治,就是肉鬆三明治
有時更懶,就只是蒸個包子、饅頭而已


今天終於良心發現了
做了一個大人、小孩都愛的馬鈴薯沙拉


材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、火腿、沙拉
作法:
1).馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨削皮切丁,蛋洗淨備用
2).將(1)的食材放入電鍋中蒸熟
3).趁熱將馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁壓成泥
4).蛋放涼後剝去外殼,蛋黃取出搗碎,蛋白切丁備用
5).將所有處理過的食材加沙拉醬拌勻,灑上切丁的火腿即可




好吃的土司夾上柔軟順口的馬鈴薯沙拉
今天的早餐有幸福的味道喔~~~






5 則留言:

  1. 這對我來說是簡易版的沙拉
    紅蘿蔔也搗成泥的作法好像不錯
    通常夏天我才比較會作沙拉
    可是我都不太敢吃
    一吃就上癮停不了
    體重就......

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  2. 小綠

    人家只會這些懶人簡易版的啦~~~
    還好我家那幾口子很捧場^+++^

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  3. 樓上的二位女士
    這個叫簡易版...懶人版...喔....

    唉....真的懶人版的就是我...
    我都沒做-__-|||

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  4. 唉,那我更可憐!!
    我是做了...但卻沒人捧場!!
    (孩子乾脆放回冰箱,自己到外頭買;>"

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  5. 俠女

    這些小事哪需要"貴妃"做呢~~~~^++++++++^

    龍大

    做了...沒人捧場~~~真的是有點OOXX耶

    不過根據英國《每日郵報》報導,子女在22歲時,才會開始感激父母為他們所做的一切;25歲時,愈來愈能接受父母的意見。

    所以我們這群年輕人千萬要有耐心呀~~~~

    ^++++++++++++^

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