98.01.03(六)天氣---晴
離開了柳家梅園後
需仁說要帶我們去一個秘密基地賞梅花
蜿蜒的山徑，少了熙攘的人潮
完全能夠靜心享受陣陣梅花撲鼻的香味
坪瀨果真是一個賞梅的絕佳聖地
諾大的涼亭只有我們獨享
整個山坡的梅花宛如覆蓋了一層白雪
雖然只是簡單的泡麵午餐
吃起來卻有如是人間美味
微風吹拂，白白靄雪飄零
這種置身仙境般的感覺，唯有親臨現場才能感受到
此時這裡的梅花正值盛開期
比剛剛的柳家梅園還要壯觀
讓我們直呼好幸運喔
舞動
胭紅
無瑕
夢幻
勤
樂
扛板歸
扛著板子歸去~~~真好記^^
在這裡巧遇自強村的陳村長
聽著熱情的陳村長暢談著梅農的甘苦
但也因為對這塊土地的熱愛與執著
所以對未來充滿著許多求新求變的想法
就像這些”瓶中花”的擺設藝術一樣
這可是陳村長和夫人用自家蒸餾過的梅酒所創作出的作品喔
這一天．．．．．．
我在信義鄉巧遇這場美麗的雪景
未完．．．待續～～～
98.01.03(六)天氣---晴
難得這次元旦有四天的連續假期
不過辛苦的我家高層還是連續值了兩天班
嘿嘿嘿～今天終於輪到他休假了
聽我那個家裡有很大遍梅園的朋友說今天要去她家賞梅
想到她去年拍回來的那些梅花朵朵開的盛況
當然不能錯過這個大好的機會囉
孩子們都有課要上
所以就我們兩個老人家出門約會去～～～
哈～我朋友家的梅園到了耶
哇哇哇．．．
這真的是殺很大耶
盛開的梅花
既然是自己家的
那就不客氣的給它佔地為王囉
俠女正在研究這羨煞許多人的新禮物~~~無敵兔
我拍
妳拍
大家一起拍
第一次賞梅就遇到這樣的好天氣、好光景～好興奮喔
看～～～我也有梅花朵朵開耶
還有這種帶點紅色的梅花
依戀
透光
希望
開朗的柳媽媽巡視過整個梅園後
發現了這棵小巧的梅子
特地帶著俠女和我來看它
可愛的梅子、可愛的老人家
我以後也要像柳媽媽這樣
猜猜我是誰
在這裡還巧遇新月和阿寧
恭喜兩位準爸爸和準媽媽
離開柳家梅園拍張大合照吧
為什麼笑得這麼開心呢？
哈！答案就在相片中~~~^+++^
離開柳家梅園時
狹窄的道路已經塞車了
路旁的聖誕紅配上這藍天綠樹
鮮明的顏色還真是絕配耶
未完．．．待續～～～
最近的菜價真的很便宜
樂了我們這些消費者
卻苦了辛苦的農民們
週日上市場時
六條中型的蘿蔔，老闆竟然只賣３０元
煮了一鍋蘿蔔排骨湯
也滷了紅、白蘿蔔的便當菜
剩下的只好再動腦筋解決囉
久聞蘿蔔水餃很好吃
今天靈機一動
晚餐過後就來試做看看囉
材料：白蘿蔔３條、絞肉、小張的水餃皮１斤、蔥３支、蝦皮少許
調味料：鹽、白胡椒粉、香油
作法
１.蘿蔔洗淨去皮刨成絲
２.蔥洗淨切蔥花，蝦皮漂洗擠乾水分備用
３.蘿蔔絲加鹽搓揉出水擠乾水分(只剩下10兩重了)
４.絞肉１０兩＋（２）＋（３）＋白胡椒粉＋香油以順時鐘方向拌勻
５.白白胖胖的餃子包好了
６.送入”凍”房
ＰＳ.
１.因為有加蝦皮，所以就沒有再加鹽調味
２.一斤小張的餃子皮搭這次的內餡剛剛好
98.02.21(六)天氣---晴
孩子們陸續開學了
每天下班後，忙著張羅一家子的晚餐以及隔天的便當
將近十口子的飯菜，讓我煮好、吃過飯後就不想動了
趁著今天老的去拼經濟，小的去拼成績
我這個中間份子趕緊來做一些儲糧放著
早上燒了一大鍋紅燒梅花肉，滷了滷蛋和豆輪
更煨了一鍋懶媽媽排骨～～～肉汁拌飯拌麵都好好吃喔
上回孩子們捧場得讓我這個懶媽媽得意洋洋耶
洋蔥煨排骨之懶人食譜
材 料：豬小排2斤、洋蔥2個
調味料：醬油、醬油膏、紅塘、酒各半杯、水1杯(以量米杯計)
作法：
１.洋蔥去膜洗淨切絲
２.豬小排川燙洗淨備用
３.以少少油炒透洋蔥絲
４.小排加入已炒透洋蔥的鍋中
５.加入所有調味料煮開後，轉小火煨煮一個小時
６.懶媽媽的美味料理上桌囉
美味小常識～～～
洋蔥是很有營養價值的食物
不但能預防骨質疏鬆，還能降膽固醇、降血壓、溶解血液凝塊、緩解哮喘、預防胃癌等等
健康小撇步～～～
煨煮好的排骨放涼，將上層凝結的油脂去除後再食用，身體將更沒有負擔喔^+++^
98.01.01(四)天氣---晴時多雲
這些年，新曆年的熱鬧氣氛愈來愈濃厚
我們家雖然不追星，不加入人擠人的跨年晚會活動
但是這幾年的元旦，全家人也總會做點不一樣的事情來慶祝
今天~~~
我家高層值班
新年第一天就有工作、就有業績~~~很棒的好兆頭
孩子們有的出去找同學、有的和我宅在家裡
一家人在新年第一天全都無樂不做~~~很棒的感覺
晚餐全家團聚出門用餐~~~不錯吃的平價義大利麵
一家人聊聊天，大聲說出自己對新年的〔心〕希望
目標明確就有奮鬥的力量
給我親愛的寶貝們加加油
也給許下宏願的自己加加油
有夢最美...圓夢最真~~~
堅持夢想...有一天一定會美夢成真的
2009~~~新年快樂...平安順利...心想事成~~~~~~~
