96.12.22~23(六.日)天氣---晴
我家高層高齡90歲的老奶奶(當然也是我的老奶奶啦)
這三年來，身體大不如前
尤其是每到大節日~~~過年、中秋、冬至等節日的，總會有狀況
今年就在這22日冬至前，老人家又不舒服了
剛好我家高層這個星期週休
早上早早煮過(吃過)湯圓後
就前去公婆家，載他們兩個老人家回台南探視奶奶
奶奶瘦弱的身軀，偶爾會忘記誰是誰的
迷濛的眼神竟還認得我，叫得出我的名字
讓我好感動喔～～～
(這也是我最後一次看到奶奶，我家老奶奶已於農曆12/28晚間仙逝，目前無病無痛的在另外一個世界快樂的生活著。)
大致安頓好公婆
我和我家高層北返至彰化探視我娘
也便於明天一大早返回台北～～～三個小鬼獨自在家捏
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回鄉下總習慣到鎮上幫媽媽採買一點生活用品
途中偶遇的油菜花田～～～美得像畫
２４小時裡，見了我家４個年紀合起來超過３００歲的老人家
有歡笑......也有淚水~~~~~~
生活總會有些許的無奈...
多點向陽...少點陰暗......
多發掘身旁美好的小事物...
快樂一點總沒錯~~~~~~
96.12.19(三)心情---晴
我當然也不是一直窩在廚房帶不出門的啦
只要有機會，我家高層總會帶我出去見世面、吃美食
今天我家高層課內聚餐
他要我陪他去應酬吃美食
(我不去，他會不高興；同事們有帶老婆小孩的、有帶男(女)朋友的)
下班後趕搭捷運去和他們會合
今天聚餐的地方在天母～～～麻布茶坊
這是一間來自東京，以日式料理為主的時髦和風日式餐廳，全省有分店
上級有指示～
今日攜伴參加的，可以點店裡最貴的雙人套餐(雙人份$880)
其他的也是可以點雙人套餐裡的單人份啦(單人份$460)
雙人套餐：主餐＋沙拉＋飲料＋甘味(甜點)
以下就是我家高層和我的餐點了
MENU
服務生很親切的為我們介紹餐點
沙拉沒得選，每個人都一樣啦
我家高層同事加點的牛小排(小貴...有點老...不建議)
我家高層同事加點的蛋豆腐(不錯吃)
主餐～酥炸軟殼蟹拼鮭魚燒
主餐～綜合揚物拼味噌雞肉燒
忘了是什麼茶～好喝喔
忘了是什麼醬～好像還不錯的樣子
飲料(有很大的進步空間喔)
我家高層點的葡萄可爾必思
我點的熱奶茶
甘味(甜點)
我家高層點的抹茶聖代
我點的宇治金時燒蕃薯霜淇淋
(溫溫的蕃薯泥配上冰冰的霜淇淋～蠻特別的)
店內招牌甜點，底部為熱的蕃薯泥，上面為霜淇淋，蕃薯泥中間還有一些紅豆泥。
宇治為盛產抹茶的地方，金時為日語"大紅豆"的意思，所以宇治金時即抹茶紅豆的口味。
我家高層同事點的白玉蜜果
隨拍
這種時髦的新食物，我這個老人家吃不慣
有嚐鮮過就好了，下次也不會想要再來了
展圓國際
台北市敦化南路一段188號7樓
TEL：( 02 ) 8771-9056
網址：www.zoe-grp.com
96.12.15(六)天氣---陰偶雨
感謝米奇美眉讓我有做善事的機會
贊助了家扶的活動...領了兩張"蜂電影"的電影票
但是...週六下午...我們家竟然沒人有空陪我去看電影
還好...阿德說他願意調課陪我去看電影~~~感恩蛤^o^
瘋來～～～
早上阿德騎車去關渡舒解壓力
直到11點半多才回家
洗過澡...捏著我剛剛炒的飯出門充當午餐
匆匆的騎著車趕緊出門去...我不習慣遲到的呀
因為...和米奇美眉約的時間是一點在信義威秀會合
ㄟ...那個信義威秀...偶還沒去過...找了一下地圖
"蜂電影"～～～
一部卡通片...題材有點新鮮...有點好笑...有點詭異...有點胡扯
反正兒童片...看看...笑笑...調劑一下繁忙的生活也是蠻不錯的
瘋去～～～
看完電影大家就各自解散回家
阿德說他有點累...想回家睡一下...晚上才有精神上課
難得帶孩子們來這熱鬧的台北城
留下幾張相片吧
聖誕節快到了
剛在拍街景照片時
阿德要我幫他拍這輛車
我動作太慢...車車開太快...只拍到這車車屁股-___-
阿德說...剛剛那台是法拉利捏
瞧他眼睛都發亮了呢
還好後來君悅飯店前停了一輛
我停下來...鼓勵阿德去繞車環視一圈
哇...當時阿德滿足的眼神~~~好迷人喔^o^
12/11奧地利男子在我們台北101大樓跳傘的新聞，各大報章媒體大肆播放著
這個商標...後來竟無辜的成為民意代表質詢的焦點
孩子們都忿忿不平~~~沒辦法...我們家是這間公司死忠的支持者
所以...拍回家給孩子們看~~~這牛角商標真的有高高掛在101大樓上耶^+++^
97.04.01(二)天氣---雨
上星期看了小綠做的香菇肉燥
覺得自己也很久沒做肉燥了
就利用週日做了一鍋
順便把家裡冰箱的醬料清一清
今日材料~~~~絞肉...甜麵醬...豆瓣醬...豆乾丁...紅蘿蔔丁...香菇丁
調味料~~~~~~醬油...香菇素蠔油...少許糖...少許酒
作法~~~~~~~~
1.油鍋加熱入肉...將肉炒至肉汁出...再炒至肉再將肉汁吸回出油
2.甜麵醬...豆瓣醬...入鍋同炒
3.再依序加入香菇丁...豆乾丁...紅蘿蔔丁同炒
4.入調味料...酒...醬油...香菇素蠔油...少許糖...香味出後再加水
小綠說(((一定要再蒸過才會好吃)))
這點我倒是沒試過...以前都是直接在瓦斯爐細火慢熬的
今天就來試試~~~
5.盛鍋入電鍋蒸囉
真的是香味撲鼻捏~~~
今天4/1的晚餐~~~肉燥麵
炒個菜...明天4/2的便當~~~肉燥飯
哈哈哈...我這個懶媽媽~~~一鍋搞定兩餐
PS~~~這個窩...不接受訂餐~~~別瞪我^++++++^
97.04.01~02(二~三)天氣---雨
由於4/1晚上吃得簡單
由於上次去COSTCO貪小便宜買了一大袋的特價培根
由於培根漢堡...培根三明治...培根蛋炒飯都做了
所以只好再絞盡腦汁變花樣囉~~~
4/1廚房的工作早早就結束
靈機一現......
明天的早餐就來個創意料理~~~培根煎餅
俠女教我一個沒有比例的煎餅作法
我就再來試試~~~反正亂煮是我的專長-___-
今日材料~~~麵粉...培根...青蔥...紅蘿蔔絲...蛋
調味料~~~~~鹽少許
作法~~~~~~超級宇宙無敵的簡單
1.將材料(培根除外)...調味料通通加水調勻
2.鍋中入少少油...將調勻的麵粉水盛入鍋中煎...此時再將培根鋪上
(這樣較平均...且每個麵餅皮的培根數量也較好控制~~~我自己想的)
3.少許油...直接單面煎至熟...不用再翻面
(怕自己技術不佳...弄破了)
(後來發現...這是阻止孩子們這時候就喀光這些餅的好藉口^O^)
4.隔天...少許油或不放油...換面煎熱即成美味的培根蛋餅早餐
(換面煎時...培根會出油...所以可不放油)
培根蛋餅...試做成功~~~~YA
吃早餐囉~~~~~~~~~~~~~~
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96.12.14~22(五~六)心情---晴
媽媽給了自己種的芋頭
不善料理的我一直不知該如何處理這顆大芋頭
還好荳荳給了我一個建議~~~馬麻...我們來做芋圓好不好
好耶...冬至要吃湯圓...
今年我們家就來吃芋圓...
都是湯圓...應該可以吧~~~我是這樣想的^O^
一
芋頭削皮...切片...蒸熟...搗成泥
加入地瓜粉...糯米粉...太白粉少許
二
將所有材料加水揉成糰
三
大手小手努力搓搓搓
四
水滾之後...入芋圓...煮至芋圓浮起即可撈出
依自己的喜好加入自己喜歡的配料即可
這就是我家今年特別的湯圓
融入祖孫三代情的冬至湯圓
冬至那天吃到這甜甜的芋圓
還忍不住打電話回去跟阿嬤現寶一番呢^+++^
96.12.09(日)天氣---晴
我們兩個老人家在欣賞過滿是茶香的翡翠水庫祕境後
中午過後就心滿意足的回家去了
因為我家那精力充沛的高層要帶兩個寶貝兒子去騎單車
阿德最近迷上騎車...跟同學買了一部腳踏車
我家高層為了當兒子的大玩偶...也跟進的買了單車
今天...父子三人要去挑戰30~35K的往返
目的地~~~社子島
車不是我騎的...
所以...沒啥心得
純粹只是紀錄我家的生活點滴
看相片囉~~~~
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96.12.16(日)天氣---晴
我家高層今天又帶餅乾要去挑戰約50K的往返
因為阿德今天得回補習班...所以只有羨慕的份
(阿德昨天上午已經自己騎去關渡一趟了)
目的地~~~淡水
車仍舊不是我騎的...
所以...還是不知該說啥
看相片囉~~~~^^
黃昏父子倆回來後
餅乾就躺到床上睡到怎麼叫都叫不起床
結果...晚餐沒吃...澡也沒洗的一覺到天亮
我說這位把拔呀~~~
您未免也太虐待我兒子了吧-___-
