簡單吃......吃涼麵

96.8.11(六)天氣---晴

今天
我家高層上班
我家寶貝上課
天氣好熱好熱
晚餐吃點什麼好呢

弄點涼麵來吃好了
買一斤蕎麥麵
煮熟 加點油在電風扇底下吹涼

主角蕎麥涼麵上場囉

配角簡單一點
就拿昨天COSTCO買的培根肉切一切

那個前兩天滷的滷蛋和豆干也將就將就派上用場
那個孩子們喜歡的紅燒肉，好久好久沒買了，買一些給他們打打牙祭

看起來清清爽爽的，好像還不錯吃捏

一切就緒
誰來晚餐呢

當然是您、是我囉

還有我家高層喜歡的海之味喔
買麵的時候看到隔壁攤賣這東東[公呆]
老闆說是鹿港這個季節盛產的貝類
那就買一些回來炒看看

註～
公呆亦稱為蟶(ㄔㄥ)子。
雙殼綱竹蟶科。一種海產貝類。殼窄長，剃刀狀。
斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，多見於潮間帶的泥沙中。肉似蠣，色白而味美，可食。